远近驰名的香港嘉湖礼粽并非浪得虚名。该店已在香港营了逾半个世纪，流传三代，由欧老太的父亲陆公于一九四七年创立。陆公对材料的质素和份量的控制相当严谨，更把制粽的方程式写下，一代传一代，成为独门家传秘方。在香港靠的便是真材实料和平实无华的口碑赢得了不少富豪名人，如谭永麟、沈殿霞、方逸华等都是捧场客，故嘉湖礼粽又称为「明星粽」。